La Carta

ENTRANTES FRIOS / COLD STARTERS / ENTRÉES FROIDES
KALTE VORSPEISEN / ANTIPASTI FREDDI / ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

JAMÓN IBÉRICO CURED 24,00
IBERIAN HAM JAMBON
IBERIQUE IBERISCHER
SCHINKEN
PROSCIUTTO CRUDO IBERICO
Иберийская ветчина «хамон иберико»

ENSALADA DE LA HUERTA O MIXTA (5-7-12) 12,75
GREEN OR MIXED SALAD
SALADE MARAICHÈRE OU COMPOSÉEINSALATA
DELL ORTO O MISTA GEMISCHTER SALAT
Салат из свежих овощей или микс-салат.

ENSALADA DE TOMATE, QUESO MOZZARELLA Y VINAGRETA DE ALBAHACA (5-6-8) 13,75
TOMATO AND MOZZARELLA CHEESE SALAD WITH BASIL VINAIGRETTE DRESSINGSALADE DE
TOMATE, MOZZARELLA ET VINAIGRETTE AU BASILIC
TOMATENSALAT MIT MOZZARELLA UND BASILIKUMVINAIGRETTE
INSALATA DI POMODORO, FORMAGGIO MOZZARELLA E VINAIGRETTE DI BASILICO
Салат из помидоров, c сыром моцарелла и пpипрaвой из базилика

ENSALADA TEMPLADA DE GAMBAS (9) 15,50
WARM PRAWNS SALAD.
SALADE TIÈDE DE CREVETTES.
WARMER GARNELEN SALAT.
INSALADA CALDA DI GAMBERETTI.

ENSALADA DE MOLLEJAS Y JAMON DE PATO (6) 16,50
GIZZARD SALAD WITH DUCK HAM
SALAT MIT MUSCHELN UND ENTENSCHINKEN
INSALATA DI ANIMELLE E PROSCIUTTO D’ANATRA
SALADE DE RIS DE VEAU ET JAMBON DE CANARD
САЛАТ С ЖЕЛУДОЧКАМИ И ПАШТЕТОМ ИЗ УТКИ

TARTAR DE SALMON (4-6-7-12) 16,75
SALMON TARTAR
TARTAR VON SALMON
TARTARE DI SALMON
TARTARE DE SALMON
ТАРТАР ИЗ СЁМГИ

GAZPACHO ANDALUZ (4) 11,50
GASPACHO ANDALUZIAN
GASPACHO ANDALOU
GASPACHO ANDALUSISCHEN
GASPACHO ANDALUSO
ГАСПАЧО ПО-АНДАЛУЗСКИ

RACIÓN DE PAN (4) 2,50
PORTION OF BREAD
RATION DE PAIN BROT
RAZIONE DI PANE
Порция хлеба

RACIÓN DE PAN CON TOMATE Y ALL-I-OLI (4-5-7) 6,50
PORTION OF BREAD WITH TOMATO AND GARLIC MAYONNAISETARTINE DE
PAIN, TOMATE ET AÏOLI
BROT MIT TOMATE UND ALIOLI
RAZIONE DI PANE CON POMODORO E SALSA AGLIO-OLIO
Порция хлеба с помидорами и чесночным соусом «алиоли»

ENTRANTES CALIENTES / HOT STARTERS / ENTRÉES CHAUDES
WARME VORSPEISEN / ANTIPASTI CALDI / ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

ALCACHOFAS CON CHIPIRONES Y AJITOS TIERNOS (4-10-12) 16,75
ARTICHOKES WITH BABY CUTTLEFISH AND GARLIC SHOOTS
POËLËE D’ARTICHAUTS AUX CHIPIRONS ET AUX POUSSES D’AIL
ARTISCHOCKEN MIT KLEINEN TINTENFISCHEN UND GRÜNEM, ZARTEN KNOBLAUCH
CARCIOFI CON CALAMARETTI E AGLIO TENERO
Артишоки с кальмарами и молодыми побегами чеснока

PATATA, HUEVO ROTO, JAMÓN Y MOUSSE DE FOIE (5-7) 15,75
POTATOES, EGGS SUNNY SIDE UP, HAM & FOIE
POMMES DE TERRE, OEUF “ROTO”, JAMBON ET FOIE GRAS
KARTOFFELN, RÜHREI, SCHINKEN UND FOIE
PATATE, UOVA STRAPAZZATE, PROSCIUTTO E FOIE
Картофель, яичница, ветчина и фуа-гра

PARRILLADA DE VERDURAS (5) 14,75
GRILLED VEGETABLE
LÉGUMES GRILLÉS

NUESTRO PULPO CON PATATA Y MÁS (8-10) 21,75
CHARCOAL GRILLED OCTOPUS WITH POTATOES & MORE
POULPE GRILLÉ AVEC POMMES DE TERRE
GEGRILLTER TINTENFISCH MIT KARTOFFELN UND MEHR
POLPO ALLA BRACE CON PATATE E ALTRO
Осьминог на гриле с картофелем

SURTIDO DE CROQUETAS: (6 UNID) (4-7-8-12) 10,50
(BUÑUELO DE BACALAO, CROQUETA IBÉRICA Y CROQUETA DE COCIDO)
VARIED CROQUETTES
CROQUETTES
KROKETTEN
CROCCHETTES

PLATOS INFANTILES

ESPAGUETIS A LA BOLOÑESA (2-4-5-7-8) 10,75
SPAGHETTI BOLOGNESE
SPAGHETTIS SAUCE BOLOGNAISE
SPAGHETTI BOLOGNESE
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
Спагетти болоньезе

LASAÑA BOLOÑESA (2-4-5-7-8) 12.75
MEAT LASAGNE WITH GRATED CHEESE LASAGNE DE VIANDE GRATINÉE AU FROMAGE
LASAGNE MIT HACKFLEISCH UND KÄSE ÜBERBACKEN LASAGNA DI CARNE GRATINATA CON FORMAGGIO
Мясная лазанья тушеная в духовке с сыром

CROQUETAS DE JAMÓN (8 UNID.) (4-7-8) 10,50
HAM CROQUETTES
CROQUETTES AU JAMBON
SCHINKENKROKETTEN
CHOCCHETTE DI PROSCIUTTO
Крокеты из ветчины

NUGGETS DE POLLO CON DOS SALSAS Y PATATAS (4-5-7-8-11-14) 10,75

ESCALOPE MILANESA (4-7) 15,75

RACIONES DEL MAR / SEAFOOD TAPAS / PRODUITS DE LA MER
MEERESHAPPEN / RAZIONI DI MARE / ТАПАС ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

MEJILLONES AL VAPOR O MARINERA (5-10-12) 14,75
STEAMED MUSSELS OR WITH SEAFOOD SAUCE
MOULES VAPEUR OU A LA MARINIERE
GEDÜNSTETE MIESMUSHCHELN AUF SEEMANNSART
COZZE AL VAPORE O ALLA MARINAIA
Мидии на пару или по-моряцки

ALMEJA FINA A LA MARINERA (5-10-12) 23,00
CLAMS COOKED IN SEAFOOD SAUCE
PALOURDE FINE A LA MARINIERE
FEINE VENUSMUSCHELN AUF SEEMANSART
VONGOLE VERACI ALLA MARINAIA
Ракушки альмехас по-моряцки

BOQUERONES FRITOS (4-5-12) 14,75
FRIED ANCHOVIES
BOQUERONS FRITS
FRITIERTE SARDELLEN
ALICI FRITTE
Жареные анчоусы

PUNTILLAS FRITAS (4-10) 15,75
FRIED BABY SQUID
CHIPIRONS FRITS
CALAMAR FRITIERT
CALAMARETTI FRITTI
Жареные мелкие кальмары

NAVAJAS A LA PLANCHA (10) 15,75
RILLED RAZOR CLAMS
COUTEAUX A LA PLANCHA
SCHWERTMUSCHELN VON GRILL
CANNELLI ALLA PLASTRA
Морские черенки на гриле

CALAMAR A LA ANDALUZA (4-7-12) 18,50
ANDALUSIAN SQUID
CALMAR ANDALOU
ANDALUSISCHEN TINTENFISCH
CALAMARI ALLA ANDALUSO

FRITURA DE PESCADO (4-10-12) 17,75
FRIED FISH
FRITURE DE POISSONS
FISCHFRITURE
FRITTO DI PESCE
FRITTO DI PESCE
Жареная рыба

LANGOSTINO DE VINARÒS A LA PLANCHA (SEGÚN MERCADO) (9) 28,00
GRILLED KING PRAWNS FROM VINAROS (DEPENDING ON AVAILABILITY)
CREVETTE TIGRÉE DE VINAROS À LA PLANCHA (SELON LE MARCHÉ)
GEBRATENE GARNELEN AUS VINAROS (JE NACH MARKTANGEBOT)
GABERI DI VINAROS ALLA PIASTRA (DIPENDENDO DAL MERCATO)
Креветки из Винароса на гриле (В ЗАВИСИМОСТИ ОТ СЕЗОНА)

SEPIA EN SALSA VERDE (4-7-10) 17,50
GRILLED CUTTLEFISH IN GARLIC AND PARSLEY SAUCE
SEICHE À LA PLANCHA EN SAUCE VERTE
GEBRATENE SEPIA IN GRÜNER SOBE
SEPPIA ALLA PIASTRA IN SALS VERDE
Сепия в зеленом соусе

CARNES / MEAT / VIANDES / FLEISCHGERICHTE / CARNI / МЯСО

CODILLO DE CERDO CON VERDURITAS (4-5-6) * 19,75
HOCK OF HAM WITH VEGETABLES JAMBONNEAU DE
PORC AUX PETITS LÉGUMESEISBEIN MIT GEMÜSE
STINCO DI MAIALE CON VERDURINE
Свиная рулька с овощами

PALETILLA DE CABRITO CON CIRUELAS (4-5-6) * 25 ,75
SHOULDER OF KID GOAT WITH PLUMS
GIGOT DE CHEVREAU AUX PRUNES
ZICKLEINSCHULTER AUF KIRSCHEN
SCAPOLA DI CAPRETTO CON PRUGNE
Лопатка козленка с черносливом

*EL PLATO PUEDE SERVIRSE SIN CONTENER ALÉRGENOS (PREGUNTAR AL SERVICIO)

NUESTRA BRASA / OUR CHARCOAL-GRILLED SELECTION / NOS GRILLADES / UNSERE GRILLSPEISEN / LA NOSTRA BRACE / НАШ ГРИЛЬ

DORADA(3-6-12) (PRECIO POR PERSONA) 22,00
GILTHEAD BREAM
DORADE
GOLDBRASSE
ORATA
Дорада

LUBINA (3-6-12) (PRECIO POR PERSONA) 22,00
SEA BASS
BAR
SEEBARSCH
BRAZINO
Сибас

PAGRE (3-6-12) (MÍNIMO 2 PERS.) (PRECIO POR PERSONA) 22,00
SNAPPER
SNAPPER
VIVANEAU
ПАГР

CORVINA (MÍNIMO 2 PERS.) (PRECIO POR PERSONA) (3-6-12) 28,00
SEA BASS (STEAK)
DOS DE MAIGRE
SEEBARSCH (FILET)
OMBRINA (LONZA)
Корвина (филе)

RODABALLO (MÍNIMO 2 PERS.) (PRECIO POR PERSONA) (3-6-12) 31,00
TURBOT
TURBOT
STEINBUTT
ROMBO
ПАЛТУС

ENTRECOTE DE VACA (PRECIO POR PERSONA)(4) 22,75
ENTRECOTE STEAK
ENTRECÔTE DE BOEUF
RINDER ENTRECOTE
COSTATA DI MANZO
Антрекот из говядины

SOLOMILLO (PRECIO POR PERSONA)(4) 23,75
SIRLOIN STEAK
RINDERFILET
FAUX-FILET
Сирлойн-стейк

CHULETAS DE CORDERO (PRECIO POR PERSONA)(4) 19.50
LAMB CHOPS CÔTELETTES D’AGNEAU
LAMMKOTELETTS
COSTOLETTE DI AGNELLO
Бараньи отбивные

CHULETON O SUPER ENTRECOT ( APROX. 1,100 KG.) 55,00

(TODA NUESTRA PARRILLA IRA ACOMPAÑADA CON VERDURITAS SALTEADAS) (4-5-6) *

(GARNISHED WITH SAUTÉED VEGETABLES)
(SERVI AVEC DES PETITS LÉGUMES SAUTÉS)
(MIT GEBRATENEM GEMÜSE)
(ACCOMPAGNATA CON VERDURINE SALTATE)
(ПОДАЕТСЯ С ОБЖАРЕННЫМИ ОВОЩАМИ)

EL PLATO PUEDE SERVIRSE SIN CONTENER ALÉRGENOS (PREGUNTAR AL SERVICIO)

ARROCES / RICE / RIZ / REIS / RISO / РИС

PAELLA VALENCIANA (PRECIO POR PERSONA) (4) 17,50
VALENCIAN PAELLA (WITH MEAT) PAELLA
VALENCIEENE VALENZIANISCHE PAELLA
PAELLA VALENZIANA
Валенсийская паэлья

SÓLO CON RESERVA ANTES DE LAS 12 DE LA MAÑANA
ONLY IF YOU RESERVE BEFORE 12 MIDDAY SOUS
RÉSERVE DE RÉSERVATION AVANT MIDI NUR BEI
RESERVIERUNG VOR 12 UHR MITTAGS
SOLO SU PRENOTAZIONE PRIMA DELLE 12 DI MATTINA
ТОЛЬКО С БРОНИРОВАНИЕМ ДО 12 Ч. ДНЯ

PAELLA MIXTA (PRECIO POR PERSONA) (4-10-12) 18,50
MIXED PAELLAPAELLA
MIXTE
GEMISCHTE PAELLA (FLEISCH UND MEERESFRÜCHTE)PAELLA
Смешанная паэлья

SÓLO CON RESERVA ANTES DE LAS 12 DE LA MAÑANA
ONLY IF YOU RESERVE BEFORE 12 MIDDAY SOUS
RÉSERVE DE RÉSERVATION AVANT MIDI NUR BEI
RESERVIERUNG VOR 12 UHR MITTAGS
SOLO SU PRENOTAZIONE PRIMA DELLE 12 DI MATTINA
ТОЛЬКО С БРОНИРОВАНИЕМ ДО 12 Ч. ДНЯ

PAELLA DE MARISCO (PRECIO POR PERSONA) (9-10-12) 19,50
SHELLFISH PAELLA
PAELLA AUX FRUITS DE MER
MEERESFRÜCHTE-PAELLA
Паэлья из морепродуктов

ARROZ EL MIRADOR (PRECIO POR PERSONA) (9-10-12) 19,50
EL MIRADOR RICE
EL MIRADOR REIS
Рис по нашему фирменному рецепту

ARROZ DE VERDURAS (PRECIO POR PERSONA) (2) 16,90
RICE WITH VEGETABLESRIX
AUX LÉGUMES
REIS MIT GEMÜSEN
Рис с овощами

ARROZ NEGRO (PRECIO POR PERSONA) (9-10-12) 17,90
BLACK RICE(COOKED IN SQUID INK)RIZ
NOIR
SCHWARZER REIS (MIT TINTE DES TINTENFISCHES)RISOTTO
Черный рис

ARROZ DE PUNTILLA, AJOS Y ALCACHOFA (PRECIO POR PERSONA) (9-10-12) 18,50
RICE WITH BABY SQUID, GARLIC AND ARTICHOKE (SEA AND LAND)RIZ AU
PETITS CALMARS, AIL ET ARTICHAUT (MER ET TERRE)

FIDEUA (PRECIO POR PERSONA) (4-9-10-12) 18,50
FIDEUÀ (NUDEL-PAELLA)
FIDEUA
Фидеуа

ARROZ DE CANGREJO Y SEPIA (SECO O CALDOSO)(PRECIO POR PERSONA) (4-9-10-12) 18,75
RICE WITH CRAB AND CUTTLEFISH(CREAMY OR DRY)
RIX AU CRABE ET SEICHE(DANS SON JUS DE BOUILLON OU NON)
REIS MIT KRABBE UND SEPIA(RISOTTO ODER TROCKENER REIS)
RISOTTO CON GRANCHI E SEPPIA(BRODOSO O SECCO)

ARROZ CON BOGAVANTE (SECO O CALDOSO) (PRECIO POR PERSONA) (9-10-12) 25,00
RICE WITH LOBSTER (CREAMY OR DRY)
RIX AU HOMARD (DANS SON JUS DE BOUILLON OU NON)REIS
MIT HUMMER (RISOTTO ODER TROCKENER REIS) RISOTTO CON
ASTICE (BRODOSO O SECCO)
Рис с омаром (сухой или с небольшим количеством бульона)

ARROZ CON LANGOSTA (SECO O CALDOSO) (PRECIO POR PERSONA) (9-10-12) 25,00
RICE WITH LOBSTER (CREAMY OR DRY)
REIS MIT LANGUSTE ((TROCKEN ODER BRÜHEND)
RIZ AU HOMARD (SEC OU BOUILLON)
Рис с лангустинами (сухой или с небольшим количеством бульона)

ARROZ TOT PELAT (SECO) (PRECIO POR PERSONA) (9-10-12) 19,50
RICE WITH CUTTLEFISH AND PRAWNS (DRY)
REIS MIT TINTENFISCH UND GARNELEN (BRÜHEND)
RIZ À LA SEICHE ET AUX CREVETTES
Рис с каракатицей и креветками

(TODOS LOS ARROCES MÍNIMO PARA 2 PERSONAS)

POR ENCARGO / BY ADVANCE ORDER / SUR COMANDE
MASS ANGEFERTIGT / FATTO SU MISURA / ПО ЗАКАЗУ

ZARZUELA DE PESCADOS Y MARISCOS (PRECIO POR PERSONA) (MIN. 2 PER.)(4-5-9-10-12) 27,50
FISH AND SHELLFISH CASSEROLE (MIN. 2 PERS.)
BOUILLABAISSE POISSON ET FRUITS DE MER(MINI 2 PERS.)
FISHTOPF AUS FISCHEN UND MEERESFRÜCHTEN ( MIN. 2 PERSONEN)
ZUPPA DI PESCE E FRITTI DI MARE (MIN 2 PERSONE)
Сарсуэла из рыбы (минимум 2 человека)

LANGOSTA (POR ENCARGO) (PRECIO SEGÚN MERCADO) (9) S/M
LOBSTER
LANGOUSTE
LANGUSTE
ARAGOSTA

BOGAVANTE (POR ENCARGO) (PRECIO SEGÚN MERCADO) (9) S/M
BOGAVANTE
HOMARD
HUMMER
ARAGOSTE

PIZZAS ARTESANAS / HOMEMADE PIZZAS / PIZZAS MAISON
HAUSGEMACHTE PIZZEN / ПИЦЦЫ ПО НАШЕМУ ФИРМЕННОМУ РЕЦЕПТУ

PIZZA PEPERONI: TOMATE, MOZZARELLA, BACON, PEPERONI Y ORÉGANO (4-7-8) 14,50
PEPPERONI PIZZA: TOMATO, MOZZARELLA, BACON,
PEPPERONI & OREGANO PIZZA PEPERONI: TOMATE,MOZZARELLA, BACON, POIVRONS ET ORIGAN
PIZZA PEPERONI : TOMATE, MOZZARELLA, BACON , PEPERONI UND OREGANO
PIZZA PEPERONI: POMODORO, MOZZARELLA, BACON, PEPERONI E ORIGANO
Пицца Пеперони: помидоры, моцарелла, бекон, пепперони и орегано

PIZZA MARGARITA: TOMATE, MOZZARELLA Y ORÉGANO (4-7-8) 14,50
MARGARITA PIZZA: TOMATO, MOZZARELLA & OREGANO
PIZZA MARGARITA: TOMATE, MOZZARELLA ET ORIGAN
PIZZA MARGARITA: TOMATE, MOZZARELLA UND OREGANO
PIZZA MARGHERITA: POMODORO, MOZZARELLA E ORIGANO
Пицца Маргарита: помидоры, моцарелла и орегано

PIZZA ATÚN Y BACON: TOMATE, MOZZARELLA, ATÚN, BACON Y ORÉGANO (4-7-8-12) 14,50
TUNA AND BACON PIZZA: TOMATO, MOZZARELLA, TUNA, BACON & OREGANO
PIZZA THON BACON: TOMATE, MOZZARELLA, THON, BACON ET ORIGAN
PIZZA THUNFISCH UND BACON: TOMATE, MOZZARELLA, THUNFISCH, BACON UND OREGANO
PIZZA TONNO E BACON: POMODORO, MOZZARELLA, TONNO, BACON E ORIGANO
Пицца с тунцом и беконом: помидоры, моцарелла, тунец, бекон и орегано

PIZZA 4 QUESOS: TOMATE, 4 TIPOS DE QUESO Y ORÉGANO (4-7-8) 14,50
4 CHEESE PIZZA: TOMATE, 4 KINDS OF CHEESE & OREGANO
PIZZA 4 FROMAGES: TOMATE, 4 TYPES DE FROMAGE ET ORIGAN
PIZZA 4 KÄSE : TOMATE, 4 KÄSESORTEN UND OREGANO.
PIZZA 4 FORMAGGI: POMODORO, 4 TIPI DI FORMAGGIO E ORIGANO
Пицца 4 сыра: помидоры, 4 вида сыра и орегано

PIZZA DE JAMÓN Y QUESO: TOMATE, MOZZARELLA, JAMÓN, QUESO Y ORÉGANO (4-7-8) 14,50
HAM AND CHEESE PIZZA: TOMATO, MOZZARELLA, HAM, CHEESE & OREGANO
PIZZA JAMBON FROMAGE: TOMATE, MOZZARELLA, JAMBON, FROMAGE ET ORIGAN
PIZZA SCHINKEN UND KÄSE : TOMATE, MOZZARELLA, SCHINKEN, KÄSE UND OREGANO
PIZZA PROSCIUTTO E FORMAGGIO: POMODORO, MOZZARELLA, PROSCIUTTO, FORMAGGIO E ORIGANO
Пицца с ветчиной и сыром: помидоры, моцарелла, ветчина, сыр и орегано

LISTADO DE ALÉRGENOS

  1. ALTRAMUCES
  2. APIO
  3. CACAHUETES
  4. CEREALES CON GLUTEN
  5. DIÓXIDO DE AZUFRE (BISULFITOS)
  6. FRUTOS SECOS
  7. HUEVOS
  8. LECHE
  9. MARISCO
  10. MOLUSCOS
  11. MOSTAZA
  12. PESCADO
  13. SEMILLAS DE SÉSAMO
  14. SOJA

POSTRES/DESSERTS

TORRIJA CON LECHE MERENGADA (4-7-8) 6,90 €
TOAST WITH MERINGUE MILK

FRESAS A LA PIMIENTA CON HELADO DE VAINILLA (7-8) 6,90 €
PEPPERED STRAWBERRIES WITH VANILLA ICE-CREAM

TARTA TATIN CON HELADO DE NATA (4-7-8) 6,75 €
TARTE TATIN WITH DAIRY ICE-CREAM

BROWNIE DE CHOCOLATE CON HELADO DE MANGO (4-6-7-8) 6,75 €
CHOCOLATE BROWNIE WITH MANGO ICE-CREAM

TARTA DE QUESO DE CABRA CON CÍTRICOS (7-8) 6,00 €
GOAT CHEESE CHEESECAKE WITH CITRIC FRUITS

FRIO CALIENTE (4-6-8) 6,75 €
COLD-HOT

COULANT DE CHOCOLATE (4-7-8) 6,75 €
CHOCOLATE COULANT

CREMA CATALANA 4,75€

PIÑA NATURAL 4,75 €
FRESH PINEAPPLE

MELÓN O SANDIA 4,75 €
MELON OR WATERMELON